ランチメニュー
3種類のコースをご用意いたしております。
今日のお客様を最高のお料理でおもてなしする為に地元静岡の厳選した食材を中心に仕入れております。
季節ごとやその時に入った食材は内容が変化していますから、日々、一皿一皿にむかってお料理を仕上げていきます。
四季折々の食材の素晴らしさを是非心ゆくまでご堪能下さい。
Menu Petit
平日限定、シェフのお任せコースです。
（お席のご利用は９０分となります）
～コース内容〜
前菜
本日のスープ
メインディッシュ
デザート
食後のお飲み物
Menu Déjeuner
お好きなお料理をお選びいただけるコースです。
～コース内容～
季節の前菜
季節のスープ
お魚、又は 鶏肉（豚肉になることもございます）料理
季節のデザート
食後のお飲み物
Menu Coin
メインに国産牛 内もも肉をお楽しみいただけるフルコースです。
～コース内容～
前菜
季節のスープ
魚料理
牛肉料理
季節のデザート
食後のお飲み物
￥3,500コースのメニュー例 （仕入れの状況により変更になる場合がございます。)
ー 前菜ー
・紅富士鱒と地場野菜のテリーヌ パッションフルーツのビネグレット
ースープー
・季節野菜のポタージュスープ
ーメインディッシュー お好みの １皿 をお選びください。
・本日の鮮魚の香草焼き
・国産豚肩ロース肉のブレゼ 林檎とシェリービネガーソース
ーデザートー お好みの １皿 をお選びください。
・ガトーショコラ フランボワーズのピュレ
・苺のムースとハイビスカスのジュレ
・ココナッツのブランマンジェとマチェドニア （+￥300）
ー食後のお飲み物ー
・コーヒー・紅茶・エスプレッソ
〜 記念日ランチ 〜
スペシャルデザートプレートと
乾杯のスパークリングカクテル付きの特別なコース
お二人で ￥12,000（税込み）
前菜
季節のスープ
魚料理
国産牛 内もも肉のメインディッシュ
（+￥3,300で 黒毛和牛サーロインに変更できます）
デザート
記念日限定特別デザート
コーヒー 紅茶 エスプレッソ
（仕入れの状況により内容が変更する場合がございます。）
ノンアルコールも対応いたします。
【ご予約はこちらから】
ご予約は前日までにお願いいたします。
フレンチ コワン
〒4180003 富士宮市ひばりが丘850-2
TEL： 0544-29-7501
※火曜日・月に一回が不定休日がございます。